SERGIO TOFANO nacque a Roma nel 1886. Esordì come illustratore e scrittore per il «Giornalino della Domenica» di Vamba e poi per il «Corriere dei Piccoli», e come attore nella compagnia di Ermete Novelli. Le tre attività, continuate in parallelo, si fusero nel 1927 con la costituzione della Compagnia Comica Italiana Almirante-Rissone-Tofano e la comparsa sulle scene del signor Bonaventura, che era nato nel 1917 sulle pagine del «Corriere dei Piccoli». Nel 1965 Tofano pubblicò Il teatro all'antica italiana, che raccoglie i suoi ricordi teatrali. Dal 1951 al 1969 insegnò recitazione all'Accademia Nazionale d'Arte Drammatica «Silvio d'Amico». Morì a Roma nel 1973. I cavoli a merenda fu pubblicato per la prima volta nel 1920.